Kochen und Kultur mit dem JRK

Begegnungsküche

Interessieren Sie sich für Kulturen und Gerichte aus aller Welt? Dann lassen Sie sich auf eine kulinarische Weltreise mit uns ein.
Eine Frau aus Somalia zeigt wie man ein typisches Gericht aus ihrem Land kocht.
Bei der Begegnungsküche geniessen Sie Originalrezepte aus der ganzen Welt.


Mit dem Kochbuch «Gerüchteküche» hat sich das Jugendrotkreuz im Jahr 2015 das erste Mal mit den beiden Themen Kochen und Migration auseinandergesetzt. Daraus ist das Projekt Begegnungsküche entstanden. Freiwillige organisieren zusammen mit den Köchinnen bzw. Köchen öffentliche Kochabende. Sie bereiten gemeinsam landestypische Menüs zu, welche die Gäste geniessen können. Im Anschluss erfahren die Gäste in einer Präsentation mehr über die Geschichte und das Ursprungsland der Köchinnen bzw. Köche.

Detailinfos zu bevorstehenden Anlässen werden via Flyer auf dieser Seite kommuniziert.

Bereits durchgeführte Anlässe:

Kurdische Begegnungsküche vom 27. Mai 2023
Sudanesische Begegnungsküche vom 23. November 2019

Kenianische Begegnungsküche vom 23. März 2019
Vietnamesische Begegnungsküche vom 28. April 2018

Interessiert?

Haben Sie Interesse als Gast an der Begegnungsküche teilzunehmen oder Lust ihr Land vorzustellen?

Wir freuen uns über einen Anruf unter Tel. 071 227 99 66 oder über eine Nachricht an jugendrotkreuz@srk-sg.ch